Ο Γιώργος Παπαδόπουλος είναι ένας από τους τραγουδιστές που από την πρώτη στιγμή που εμφανίστηκε στο ελληνικό πεντάγραμμο έδωσε το δικό του στίγμα. Γεννήθηκε στην Κύπρο και από μικρή ηλικία άρχισε να ασχολείται με την μεγάλη του αγάπη, τη μουσική. Έτσι, ο Γιώργος Παπαδόπουλος στην εφηβεία κατάφερε να δημιουργήσει το δικό του μουσικό σχήμα – που έφερε το όνομα «Εξ επαφής» – με το οποίο είχε δώσει τα πρώτα δείγματα του μεγάλου ταλέντου του στη μουσική. Έτσι, η μεγάλη του αγάπη γι’ αυτό που έκανε και η επιμονή του, τον βοήθησαν να κυκλοφορήσει το 2003 το πρώτο του CD single, στην ιδιαίτερη πατρίδα του την Κύπρο, με τίτλο «Βυθός». Μάλιστα, ο Γιώργος Παπαδόπουλος συνεργάστηκε με τον Χρήστο Δάντη, ο οποίος του χάρισε αυτό το κομμάτι που έγινε γρήγορα σουξέ και αγαπήθηκε από όλους. Έπειτα από έξι μήνες, ο ταλαντούχος τραγουδιστής αποφάσισε να κυκλοφορήσει ακόμα ένα κομμάτι, την μπαλάντα που έφερε τον τίτλο «Σώσε με». Φυσικά και αυτό το cd single γνώρισε μεγάλη επιτυχία και έγινε πολύ γρήγορα χρυσό. Πολύ γρήγορα ο Γιώργος Παπαδόπουλος άρχισε να δείχνει το μεγάλο του ταλέντο κι έτσι έγινε αγαπητός όχι μόνο στον κόσμο, αλλά και στους συναδέλφους τους, με τους οποίους συνεργάζεται πάντα άψογα.

Έτσι, το 2004 ήταν αυτός που άνοιξε τη συναυλία της κορυφαίας Άννας Βίσση στο στάδιο Γ.Σ.Π. στην πόλη της Λευκωσία, ερμηνεύοντας το σουξέ «Σώσε με». Ο κόσμος που είχε πλημμυρίσει εκείνη τη βραδιά το στάδιο, τον αποθέωσε. η χρονιά που αποτέλεσε σταθμό για την καριέρα του Γιώργου Παπαδόπουλου ήταν το 2007, οπότε και μετακόμισε μόνιμα στην Αθήνα, όπου υπέγραψε συμβόλαιο με τη δισκογραφική εταιρία «LEGEND». Έναν χρόνο αργότερα, το 2008, κυκλοφόρησε το πρώτο του cd στην Ελλάδα με τίτλο «Θάλασσες» που έφερε την υπογραφή μεγάλων δημιουργών, όπως ο Χρήστος Θηβαίος, το συγκρότημα ΝΑΜΑ, ο Τάκης Δαμάσχης του συγκροτήματος C:Real και πολλών άλλων. Την ίδια χρονιά, έχει για ακόμα μια φορά την τύχη να ανοίξει μια μεγάλη συναυλία. Αυτή τη φορά μαζί με τον Κώστα Μαρτάκη, άνοιξε τη συναυλία της Jennifer Lopez στο γήπεδο ΟΑΚΑ. Τον χειμώνα της επόμενης χρονιάς, ο Γιώργος Παπαδόπουλος ξεκινά τις εμφανίσεις του στο νυχτερινό κέντρο «Polis Studio», μαζί με την Ηρώ και τους γνωστούς ηθοποιούς Αλέξανδρο Μπουρδούμη και Αντώνη Λουδάρο. Λίγους μήνες αργότερα, ο νέος δίσκος του Γιώργου Παπαδόπουλου βάζει φωτιά στη νυχτερινή διασκέδαση. Πρόκειται για μια εξαιρετική δουλειά, με τίτλο «Μαζί μου σε θέλω», ο οποίος κυκλοφόρησε από τη δισκογραφική εταιρία LYRA.

Περιείχε γνωστά σουξέ, όπως το «Σώμα με σώμα», ενώ σε ένα από τα κομμάτια του δίσκου συμμετέχει κι ο Χρήστος Δάντης. Aξίζει να σημειωθεί πως ο Γιώργος Παπαδόπουλος μπορεί να είχε την τύχη να του γράψουν μεγάλα σουξέ γνωστοί δημιουργοί του ελληνικού πενταγράμμου, όμως έχει δώσει κι αυτός κόμμάτια, πραγματικά «διαμάντια», σε πολλούς συναδέλφους του. Συγκεκριμένα, ο Γιώργος Παπαδόπουλος έχει δώσει κομμάτια τόσο στην Ευρυδίκη, την Μελίνα Ασλανίδου και την Τάμτα, όσο και στον Γιώργο Μαζωνάκη, τον Κώστα Μαρτάκη και πολλούς άλλους .Το 2015 ο Γιώργος Παπαδόπουλος εμφανίστηκε στο Central Live 22 μαζί με την Καίτη Γαρμπή. Τον χειμώνα 2019-2020 εμφανίζεται στο νυχτερινό κέντρο Acro μαζί με την Δέσποινα Βανδή και τον Γιώργο Παπαδόπολο.